Hovedsiden
Om kok-fisken
Oppskrifter
Om oss
Spørsmål & Svar
Bestilling
Linker
Takk til...
 
 
 
 

 
 
SMAK AV NORGE

INGREDIENSER:

1 gulrot
1/4 purreløk (det hvite)
4 sjarlottløker

FRAMGANGSMÅTE:
Ha grønnsakene i en kasserolle, hell på "Kok-fisken" til det når opp til 3/4 opp på grønnsakene, kokes i 3 minutter.

 

 

Tilsett 75 g smør (du kan også bruke olivenolje - men da blir det heller en smak av Italia)


Legg fisken på grønnsaksengen, krydre med salt og pepper, pynt med fine strimler av det grønne på purren.

Hvis ønskelig - noen dråper sitron.

Dampes under lokk i ca. 5 minutter

 


Anrett direkte på tallerken - sjenk i glasset husets hvitvin - nyt livet

 
  TILBAKE TIL OPPSKRIFTER